Надувные каяки представляют собой многослойные лодки из ПВХ с воздушными камерами, тщательно разработанными для обеспечения плавучести на воде. Конструкции аналогичны каякам с твердым корпусом, от носа и кормы до сиденья и весла, с очевидной разницей в том, что они надувные.